Menu

Uit het vuistje (met mayonaise of ketchup)

Croque Monsieur (met mayonaise of ketchup en een fris slaatje)

Croque Hawai (met ananas, mayonaise of ketchup en een fris slaatje)

Croque Bolognese (met bolognèse, mayonaise of ketchup en een fris slaatje)

Lookbroodjes 4stuks

Lookbroodjes met smeuïge mozzarella

Bordje Singel 9 (bordje met gedroogde ham, salami, warme broodjes en huisbereide gefrituurde hapjes)

Pasta al Ragù (De echte Italiaanse spaghettisaus)

Pasta al Ragù Maxi (De echte Italiaanse spaghettisaus, more than you can eat)

Pasta ham en kaas

Pasta all’Arrabiata (pasta met chili, spek, look, ui, tomaat en basilicum)

Lasagne bolognese (pastalaagjes met ham, kaassaus en Ragù)

Pasta van de Chef (pasta met spek, champignons, lente ui en tomatenroom)

Cannelloni (pastarolletjes met gehakt, spinazie, ricotta, kruiden en look)

Pasta Bombay (pasta met kip, champignons, lente ui en curryroom)

Vegetarische pasta (pasta met pesto van zongedroogde tomaten, courgette, ui, paprika, olijven, feta en rucola)

Pasta Ouarzazate (pasta met lamsgehakt, look, aubergine, koriander, tomaat, pecorino, rucola en mascarpone)

Pasta Pescatore (pasta met scampi, inktvis, olijven, kappertjes, look, peterselie en tomaat)

Kinderpasta ham kaas

Kinderpasta al Ragù

Curryworst (2) met frietjes

Kip met appelmoes en frietjes

Carpaccio van de chef (rucola, pijnboompitten, parmesaan, kappertjes, …)

Huisbereide kaaskroketjes (geserveerd met stokbrood en fris slaatje)

Huisbereide kroketjes van Spaanse ham (geserveerd met stokbrood en fris slaatje)

Huisbereide kroketjes met trio van vis (geserveerd met stokbrood en fris slaatje)

Salade met gebakken kip (kip, korstjes, groentjes, bieslookdressing…)

Salade met spek en scampi (spekjes, scampi, groentjes, bieslookdressing…)

Huisbereid rundsstoofvlees (geserveerd met fris slaatje, frietjes en mayonaise)

Kippenfilet ‘Singel 9’ (traag gegaard, saus naar keuze*, frietjes en slaatje)

Fillet Pur (260gr zalige rundsfilet met frietjes, frisse salade en saus naar keuze*)

[*Sauzen naar keuze]
Roomsausje met Port, rode ui en spekjes
Peperroomsaus

Pannenkoeken met suiker

Pannenkoek Mikado

Pannenkoek ijs / advocaat

Brusselse wafel - Vanille ijs

Brusselse wafel - Vanille ijs - aardbeien (seizoen)

Sabayon van de chef

Moelleux van het huis (heerlijk lekker maar vers dus wel 15’ wachten

Kinderijsje [potje] Vanille, Chocolade, Banaan, Speculoos, Stracciatella, Aardbei, Pistache, Mokka, Ferrero Rocher, Sorbet van Citroen en Sorbet van Framboos

Potje ijs Lactosevrij/suikerarm Vanille

Coupe Vanille/ Mokka / Speculoos

Dame Blanche (met warme chocoladesaus en verse slagroom)

Coupe Dame Noir (Chocoladeijs met chocoladesaus en verse slagroom)

Coupe Bresilienne (caramel - bresiliennenootjes en verse slagroom)

Café glacé (vanille- en mokka ijs met espresso en verse slagroom)

Coupe advocaat (vanille ijs, zelfgemaakte advocaat en verse slagroom)

Coupe ‘Singel 9’ (speculoos ijs, speculoos crumble en gebakken appel)

Coupe Kolonel (Citroensorbet & Wodka)

Extra slagroom

Extra chocoladesaus

Onze potjes roomijs zijn ook ideaal om mee te nemen.